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Die Trauben werden per Hand ausgelesen und bei mittleren Temperaturen vergoren
Am Gaumen begeistert der Knipser Kirschgarten mit feinem Tannin
Und das will etwas heißen
Spontane Gärung teils in Edelstahltanks
Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir menhir Die Trauben werden per HandEin feiner Wein, dieser Pinot Noir von Vincent Bouzereau! Im Glas leuchtet der Wein dunkel kirschrot. Das delikate Bouquet duftet nach frischen roten Frchten, Kirsche und edlen Gewrzen. Die Aromen vom Holzfassausbau sind sehr harmonisch eingebunden. Am Gaumen fein, filigran und harmonisch. Hallt lange nach.
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