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Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe statt
Der Sarmassa entsteht aus 100 % Nebbiolo (Lampia und Michet) von einem Hektar Reben auf rund 300 Metern Höhe mit West-Südwest-Ausrichtung
wo die Reben auf sandigen Böden nahe der Küste wachsen
was ihnen auch hervorragend gelingt
Verdicchio Riserva Milletta DOCG Classico Cornarea Der Ausbau findet anschliessend mehrereAusbau Dieser Weisswein von Sartarelli stammt aus den Marken und besteht aus der regionstypischen Sorte Verdicchio. Als Riserva reift er mindestens 15 Monate, wovon 20% im Barrique lagern, also in kleinen Eichenfssern von 225 Litern. Das gibt dem Wein zustzliche Tiefe und eine feine Nussnote. Die Familie hat ihn der Grossmutter Milletta gewidmet. Beschreibung Goldgelb im Glas. In der Nase Zitrus und Ananas, dazu eine dezente Nussigkeit vom Holzausbau.
