Manufaktur Jörg Geiger VISECCO mit Sauvignon Blanc - Vin Spumante alkfrei terroir-sense-fronteres Crudo vom Fisch oder Zitronenhuhn

Crudo vom Fisch oder Zitronenhuhn eine Offenbarung

und darüber einen Honigton

die für Clos Saint-Jean typisch ist

Verschnitte über mehrere Jahre hinweg sind beim Stillwein die Ausnahme

Manufaktur Jörg Geiger VISECCO mit Sauvignon Blanc - Vin Spumante alkfrei terroir-sense-fronteres Crudo vom Fisch oder ZitronenhuhnVisecco heit die prickelnde Linie der Manufaktur Jrg Geiger, und diese Variante stellt den Sauvignon Blanc in die Mitte eine Rebsorte, die auch ohne Alkohol wiedererkennbar bleibt, weil ihr Charakter vor allem in der Aromatik und in der Sure liegt. Um den Sauvignon Blanc herum steht ein Kranz aus Sften: Traube, Apfel, Birne und Pfirsich. Die Wrze kommt hier nicht aus dem Fass, sondern aus dem Garten Zitronenmelisse, Holunder und Akazienblte, dazu