Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO avm-farbkarte-ii zu 90 Prozent entrappt und

zu 90 Prozent entrappt und sieben Tage offen auf der Maische vergoren

die dem Wein zusätzliche Dimension verleiht

sondern begeistert mit seiner Harmonie und Vielschichtigkeit

Auch zu einem klassischen Coq au Vin eine schöne Verbindung

Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO avm-farbkarte-ii zu 90 Prozent entrappt undEin 2017er Burgunder in der Magnumflasche das ist ein kleiner Schatz fr geduldige Genieer. Das Clos du Moulin aux Moines hat diesen Bourgogne Rouge bewusst spt freigegeben, und die Reife steht ihm hervorragend. Biodynamischer Anbau, traditionelle Vinifikation, kein bertriebener Holzeinsatz. Die Magnum Abfllung verlangsamt die Entwicklung und bewahrt die Frische ber die Jahre. Nach bald neun Jahren zeigt der Wein, was Geduld bewirkt. Die Frucht hat