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Wie pflege ich die Oberfläche
die dem Wein Tiefe gibt
mit viel Struktur
Archive Release 2024
Jimenez - Landi El Corralón 2020 blau Wie pflege ich die OberflächeDer 2020er El Corraln prsentiert sich gegenber seinem Nachfolger etwas reifer und runder ein warmer Jahrgang, der der Grenache dominierten Cuve eine grozgigere Frucht beschert hat. Die Ergnzung durch Syrah und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die mediterrane Trinkfreude zu schmlern. Reife Brombeeren, Kirschkonfitre und ein Hauch Vanille bestimmen das Aromenbild. Am Gaumen zeigt sich der 2020er vollmundiger als der 2021er,
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