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Einen leichten Schwung bringt diese besondere
die der Smaragd-Stilistik die Reife-Komplexität gibt
Wo die Rotweine des Hauses Kraft und Tiefe zeigen
ein Hauch Lavendel und Kräuter
Matassa Planals Rouge VdF 2023 duemani Einen leichten Schwung bringt diesePlanals ist eine der Einzellagen, die Tom Lubbe bei Matassa separat vinifiziert ein Hang bei Calce mit alten Grenache und Grenache gris Reben auf Schieferboden. Der Lagenname steht fr Purismus: Was dieser Fleck Erde hergibt, kommt in die Flasche ohne Korrekturen, ohne Kompromisse. Die Reben sind alt und knorrig, die Ertrge minimal. Spontanvergrung in neutralem Holz, langer Ausbau, kein Schnen. Grenache gris gibt dem Wein einen ungewhnlichen Schimmer
