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Hefeeinfluss: Aromen von Hefeteig
14 Monate Lagerung auf der Hefe
Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt
Körper: mittel (-) Körper
2018 Merlot und Cabernet Sauvignon Rot Hefeeinfluss: Aromen von HefeteigProfessionelle Verkostungsnotiz von Stefan verkostet als offene Verkostung am 10. 04. 2023 in Mnchen mit einem Gabriel Glas Gold Edition Optik: dunkles Rubinrot Aroma Profil: Intensitt: ausgeprgt Primraromen: reife schwarze Frchte, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, dezente grasige Noten Sekundraromen: Rauch, Toast, Kaffeebohnen, etwas Vanille Gaumen: Sure: mittel, linear, im Hintergrund Krper: voll Ssse: trocken Alkohol: 14 % Holzeinfluss: gut
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