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im Regal oder als Teil eines liebevoll gestalteten Stilllebens – die Glasglocke Mila wirkt leicht
kurze Maischestandzeit
Glänzend an heißen Sommertagen
sechs Stunden mazeriert
Henri & Gilles Buisson Puligny-Montrachet "Les Reuchaux" AOC 2023 BIO a-et-p-de-villaine im Regal oder als TeilPuligny Montrachet das Mekka des Chardonnay. Henri & Gilles Buisson besitzen hier die Parzelle Les Reuchaux, biodynamisch bewirtschaftet und auf dem steinigen Kalkboden gewachsen, der Puligny von Meursault unterscheidet. Wo Meursault Opulenz bietet, setzt Puligny auf Eleganz und mineralische Przision. Ausbau in gebrauchten Fssern, spontane Vergrung, langer Hefelager. Der 2023er ist ein Puligny von klassischer Schnheit. Weie Blten, Zitrusschale, grner
