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Power und trotzdem Finesse und Eleganz
Verspieltheit und Genuss
die eng mit dem Lagrein verwandt ist und wohl auch gemeinsame Wurzeln mit dem Pinot Nero hat
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrücken oder gereiftem Pecorino
Beerenauslese Cuvée 2021 0.375L Lagrein Power und trotzdem Finesse undDie Beerenauslese ist bei Kracher die Stufe unter der groen Trockenbeerenauslese konzentriert, aber leichtfiger. Der 2021er aus Chardonnay und Welschriesling zeigt zarte Botrytisnoten, feine Aromen weier Blten, weies Nougat und kandierte Mandarinenzeste, unterlegt von gelber Tropenfrucht. Am Gaumen von mittlerer Komplexitt, ein Zug weier Apfel, frisch und mit einer salzigen Note, die den Wein schlank und lebendig wirken lsst. Schon jetzt gut
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