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Der Pinot Grigio 2025 aus der IGP Terre d'Abruzzo ist genau so ein Wein: Birne
feinstem Ibérico de Bellota oder ganz für sich allein
Kann problemlos 10-15 Jahre reifen
einem durchlässigen Boden
Waterkloof Circle of Life White 2024 gramona Der Pinot Grigio 2025 ausEine Cuve aus drei weien Rebsorten ist im Kap eher die Ausnahme als die Regel Waterkloof kombiniert bei diesem Circle of Life" Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Smillon zu einem vielschichtigen Ganzen. Das Weingut liegt am Schapenberg bei Somerset West, wo khle Luft vom nahen Atlantik auf die Hgel von Stellenbosch trifft. Der Hauptanteil Sauvignon Blanc liefert die Frische, Chenin Blanc bringt Struktur, ein kleiner Anteil Smillon rundet die Textur ab.
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