De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1,5L BIO vacheron Nero d’Avola sowie die weißen

Nero d’Avola sowie die weißen Sorten Zibbibo (Muscat d’Alexandria) und Albanello

das vulkanische Böden hervorbringen

dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur

Am Gaumen elegant

De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1,5L BIO vacheron Nero d’Avola sowie die weißenCuve Mycorhize Grand Cru in der Magnumflasche, mit dem Lot L. 2015 der reinsortige Chardonnay aus den Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, Demeter Bio, in 1,5 Litern. Mycorhize bezieht sich auf die symbiotischen Pilze im Boden, die mit den Wurzeln der Reben zusammenarbeiten eine biodynamische Erklrung des Terroirs als botanisches Gesamtsystem. Die Magnum macht den Mycorhize zu einem Wein fr besondere Anlsse. Das grere Volumen verlangsamt die Reifung