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ohne an Helligkeit zu verlieren
aber angenehm ausgewogen
Ein feinherber Riesling
das in hellen wie dunklen Räumen schön aussieht und vielseitig kombiniert werden kann
Rougeot Père & Fils Saint-Romain "La Combe Bazin" AOC 2022 BIO pizza ohne an Helligkeit zu verlierenSaint Romain liegt hher als Meursault, khler, spter in der Reife eine Appellation, die in den letzten Jahren sprbar an Profil gewonnen hat. La Combe Bazin ist eine der bekannteren Lagen vor Ort. Rougeot vinifiziert hier einen Chardonnay, der die khle Frische der Hhenlage mit der Meursault typischen Holz Handschrift der Domaine verbindet. Bio zertifiziert, spontane Vergrung, moderater Holzausbau. Ein Saint Romain, der seine eigenen Strken kennt:
