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die für Nikolaihof typisch ist und dem Riesling die Reife-Komplexität gibt
Jede Parzelle wird separat vinifiziert
samtige Optik der Kreidefarbe und sorgt für eine angenehme Haptik im Alltag
rauchige und vanillige Noten changieren mit intensiver Frucht von Orange und Weinbergspfirsich
Bruno Clair Vosne-Romanée "les Champs Perdrix" AOC 2023 Handgemacht die für Nikolaihof typisch istBruno Clair besitzt nur wenige Reben in Vosne Romane eine der teuersten Adressen des Burgunds. Die Champs Perdrix ist eine Dorflage, aber in einer Region, in der schon die Dorflage einen klanghaften Namen bekommt. Hausstil bleibt: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz. Vosne Romane ist das Dorf, in dem die grten Pinot Lagen der Welt zusammenkommen La Romane Conti, La Tche, Richebourg. Auch eine Dorflage trgt den Vosne Code:
