Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-fr Geflügel und Krustentiere zu verwenden

Geflügel und Krustentiere zu verwenden - und selbstverständlich für schärferen Currywurstgeschmack

Am Gaumen die Charles Heidsieck typische

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Das lässt sich fein mit Kalb

Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-fr Geflügel und Krustentiere zu verwendenEine in Frankreich sehr beliebte Gewrzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird vorwiegend fr Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in Schmor und anderen Fleischgerichten.