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Dieses Picanha ist auch als Steak erhältlich
Die Kombination mit Marinade macht diese Spieße perfekt für jeden Grill
Zart-saftiger Iberico-Schinken
der kleine Bruder des Beefhammers
Roastbeef Spanien Angus Wild Dieses Picanha ist auch alsRoastbeef, auch als schmale Hfte bekannt, wird aus dem Zwischenrippenstck geschnitten. Dieser Cut hat einen schnen Fettrand am Fleisch, der nicht weggeschnitten werden sollte. Der Fettrand verleiht dem Fleisch nmlich bei der Zubereitung einen intensiven Geschmack. Die spanischen Angus Rinder werden 300 Tage mit Getreide gefttert, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis und einer prachtvolle Marmorierung fhrt.
US$ 29.00
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US$ 22.90
