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Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca
empfohlene Temperatur: 16-17°
Anbauweise: biologisch-dynamisch bewirtschaftet
Die Trauben wurden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem doppelten Sortiertisch selektiert
Erbhof Mayr-Unterganzner: Südt. Cabernet Riserva KAMPILL DOC, 2022 Terlan Nach der traditionellen Rotweinvergärung imROTWEIN REBSORTE: Cabernet HERKUNFT: Italien Suedtirol Bozen ALK: 14. 00% vol. ALLERGENE: enthaelt Sulfite
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