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Dazu kommen ein paar leicht geröstete Nüsse und ein etwas rauchiger Ton
ESSENEMPFEHLUNG: Hummer
WINZER: Tetramythos Winery
in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftlichen Universität der Aristoteles-Universität Thessaloniki Viognier im Weinberg von Epanomi anzubauen
Olla Rouge 2023 Domaine Matassa Wein Dazu kommen ein paar leichtWarum wir ihn lieben? Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeu. Die sehr alten Reben wachsen auf kargem, kalkhaltigen Lehm in 500 650 m Meereshhe. Die Ertrge sind sehr gering (20 hl ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschlielich mit heimischen Hefen vergoren. Der Most reift 14 Tage auf der Maische und kommt zum weiteren Ausbau fr 8 Monate in Betonbehlter.
US$ 194.00
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US$ 191.00
