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Geliermittel: Pektine
Wild oder Desserts
also im Filetstück des Berges
Durch die aussergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit
Haiku - Kasumi Kuro Santoku Messer, 17,5cm, natur/rot, 1 St sub-avantgarde-spezialitaeten Geliermittel: PektineKURO steht auf Japanisch fr die Farbe Schwarz; die Baureihe wird aber genauso in weiteren Grifffarben angeboten. Anregung fr Kasumi waren die mit schwarzen Iyo Sane Schnren geflochtenen Lackpanzer. Der Griff bildet einen markanten Kontrast zur glnzenden Klinge. Einordnung Innerhalb der Kasumi Hierarchie ordnet sich dieses japanische Messer zwischen Kasumi Titanium und Kasumi HM ein und eignet sich fr den gemischten Einsatz privat genauso wie
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