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Der Jahrgang 2023 verbindet florale Eleganz mit steiniger Präzision
Am Gaumen zeigt sich die ganze Finesse: Ein Tanz aus mineralischer Frische
sondern ein straff-mineralischer Lagen-Vertreter mit Burgund-Anspruch
aber kein Kompromiss: handwerklich auf demselben Niveau wie die großen Cuvées der Domaine
Heinrich Weisze Freyheit 2023 BIO emaille Der Jahrgang 2023 verbindet floraleWeisze Freyheit ist Heinrichs Antwort auf die Frage, was passiert, wenn man Chardonnay und Weiburgunder ohne Konventionen miteinander verkuppelt. Eine Cuve aus den beiden burgundischen Klassikern biodynamisch, mit fein dosierter Oxidation und kalkig mineralischer Spannung. Kein geflliger Tafelwein, sondern ein ernsthafter Charakterwein mit klarer Handschrift. Reben rund um Gols und am Leithagebirge, demeter zertifiziert nach respekt BIODYN
US$ 12.00
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