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Wissenswertes zu Tonkabohnen
Dukkah* 60g
Hagebuttenpulver eignet sich ideal als Zugabe zu Säften
wie auch zum Nachwürzen nach dem Grillen verwendet werden
Paradieskörner ganz Langer Pfeffer fermentiert Wissenswertes zu TonkabohnenParadieskrner heissen auch Malaguetta Pfeffer oder Guineapfeffer und sind seit Jahrtausenden ein typisches Gewrz der afrikanischen und arabischen Kche. Paradieskrner sind die getrocknete Samen einer Pflanze die zu den Ingwergewchsen zhlt. Sie sind pikant scharf, brennen aber nicht auf der Zunge und eignen sich wunderbar als Gewrz. Neben den klassisch orientalischen Eintpfen und Schmorgerichten kannst du mit Paradiessamen auch Weihnachtsgebck und
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