Panzym® Fino G aromafreisetzung weiße Blüten und gelbe Früchte

weiße Blüten und gelbe Früchte

Frühzeitig vor der Gärung zum Most oder bei Umgärung zum Wein zugeben

Werkstätten und Landwirtschaft

Most- und Weintransport

Panzym® Fino G aromafreisetzung weiße Blüten und gelbe FrüchtePanzym Fino G Enzymprparat zur Verbesserung von Filtration und Sensorik Panzym Fino G ist ein hochkonzentriertes Enzymprparat aus Pektinasen und Beta Glucanasen, das gezielt Pektine sowie Hefe und Botrytis Glucane in Traubenmost und Jungwein abbaut. Es wird nach der alkoholischen Grung eingesetzt, um Filtrierbarkeit, Reifung und sensorische Qualitt von Weinen nachhaltig zu verbessern. Durch den Abbau von Glucanen wird die Anzahl notwendiger