Mexiko - Almendra Blanca „Der leuchtende Genuss“ - Cacao-Block Geschenke Nach der Reifezeit wird die

Nach der Reifezeit wird die Cacaomasse sorgfältig temperiert und in Cacao-Blöcke gegossen

bis eine weiche und homogene Konsistenz erreicht ist

ein sehr seltener weißer Kakao

Wir haben eine limitierte Auswahl an Blöcken in den Mélangeur (Conchiermaschine) gegeben

Mexiko - Almendra Blanca „Der leuchtende Genuss“ - Cacao-Block Geschenke Nach der Reifezeit wird dieMexiko Cacao "Almendra Blanca", ein sehr seltener weier Kakao, von dem jhrlich nur etwa 1000 kg produziert werden Almendra Blanca ist ein zeremonielle Cacao mit einer sehr feinen Note, weshalb er von uns den Namen Der leuchtende Genuss bekommen hat. Es handelt sich um eine extrem seltene Criollo Cacaosorte aus Mexiko. Dieser auergewhnliche Cacao stammt hauptschlich aus dem mexikanischen Bundesstaat Tabasco im Sden Mexikos einer der ltesten