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um die feine Nuance noch stärker zur Geltung zu bringen
die eine besondere Anmut und Leichtigkeit besitzen
Begleitet einen klassischen Crottin de Chavignol mit Honig
Platte: ebenfalls in „Ink“
Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 Tempranillo um die feine Nuance nochRoncaglie ist ein Cru in der Gemeinde Barbaresco, den Vietti mit groer Sorgfalt bewirtschaftet. Barbaresco wird oft als der elegantere Bruder des Barolo beschrieben, und der Roncaglie besttigt dieses Bild: ein Nebbiolo von feiner Struktur und betrender Aromatik, der frher zugnglich ist als die groen Barolo Crus. Mittleres Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet ein verlockendes Bouquet aus reifen Himbeeren, Rosen, Veilchen, Zimt und
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