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konzentriert und frisch – Soul of a Lion zählt zu den Ikonen des Paso-Robles-Weinguts DAOU
Insbesondere die festen Tannine und die bemerkenswerte Eichenholzigkeit haben sich sehr schön integriert
Kräuter und eine feine salzige Note
Steinobst und ein Hauch Exotik prägen den Duft und ziehen sich ruhig über den Gaumen
Puy Blanquet 2017 2016 konzentriert und frisch – SoulZart blttrig unterlegte rote Waldbeerfrucht, ein Hauch frischer Orangenzesten und feine Kruterwrze prgen den Duft. Mittlerer Krper, rote Beeren, frisch strukturiert, mit salzig mineralischem Touch ein lebendiger Speisenbegleiter. Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen im Glas Puy Blanquet zeigt Saint milion in leichtfiger, kulinarisch vielseitiger Form. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem Camembert.
