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saftiger Birne und süßer Quitte
Es gibt Noten von schwarzem Pfeffer
Der Gaumen wird mit leuchtend roten Früchten und einem sanften Umami-Touch verwöhnt
Lavendelaroma und Zuckersirup
Chardonnay 2023 Cabernet Mitos saftiger Birne und süßer QuitteFr den Chardonnay ernten wir die Trauben grtenteils in hoch gelegenen und khlen Kalksteinlagen. Die steinigen und kargen Kalkmergel Parzellen sind durch die spt einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil ernten wir hochreif aus einem tiefer gelegenen, wrmeren Weinberg, um spter beide Partien zu kombinieren.
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