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+5°C gekühlt lagern und innerhalb
damit sie hydratisiert und geliert
Gemüsen genauso wie verschiedenen Begleitungen
Ein wertvolles spezialisiertes Messer für die tägliche Arbeit in Küche und Patisserie
Global G-20 Filetiermesser, flexibel, 21cm, 1 St Alc.45.0% +5°C gekühlt lagern und innerhalbGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und besitzen ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profikche tagein tagaus zu schtzen. Bei richtiger Pflege bewahren sie ein Leben lang: d. h. sie sollten nicht in die Splmaschine sondern per Hand gesplt und auf dem Schleifstein nachgeschrft werden. Die fr Rechts und Linkshnder passenden Klingen werden aus Molybdn Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur optimalen Balance mit Sandkrnern
