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Keine technischen Daten verfügbar
Dieses Modell bietet eine effiziente Kühlung mit einer robusten Konstruktion
Kochplatte aus Gusseisen
hygienische Bedingungen
Professioneller Drehspießkorb, geschlossen , Für saftige Rippchen & Kleinteile, RBF-CM BMG-1/1 Keine technischen Daten verfügbarDer Drehkorb RBF CM ist ein geschlossenes Gert fr den Einsatz bei der Zubereitung von Kaninchen und Rippchen. Der Gertetyp eignet sich ausgezeichnet fr die gleichmige Garung kleinerer Fleischportionen. Die geschlossene Form bewahrt Saftigkeit und Aromen whrend des Garprozesses. Die kompakte Gre ermglicht den Einsatz in verschiedensten Gastronomieumgebungen. Highlights: Ideal fr Kaninchen und Rippchen Gleichmiges Garen durch rotierenden Mechanismus
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