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In Kombination mit rötlichen Beigetönen oder warmen Rottönen entfaltet er seine ganze Wirkung – ruhig
dabei reifen und fein strukturierten Tanninen
eine Spargel-Quiche mit Bärlauch
Es steht für eine traditionelle Ästhetik
Heinrich Gabarinza 2018 BIO pedro ximénez In Kombination mit rötlichen BeigetönenGabarinza 2018 die Bordeaux inspirierte Cuve des Burgenlandes, ein Jahr nach dem 2016er Magnum Klassiker und mit eigenem Charakter. Blaufrnkisch, Zweigelt und Merlot zu einer Komposition vereint, die Frucht Geradlinigkeit mit Tannin Architektur verbindet. Im Jahrgang 2018 zeigt Heinrich die wrmere, opulentere Variante seiner Lagen Cuve und beweist, dass Burgenland Rotwein auch jenseits der reinen Sortenweine glnzen kann. Reben aus den sdostexponierten
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