Matassa French Disko VdF rouge 2023 chateau-de-coulaine Hervorragend zu Jakobsmuscheln mit Etorki

Hervorragend zu Jakobsmuscheln mit Etorki überbacken

Ein monumentaler Brunello mit enormer Tiefe und Komplexität

Im Glas mittleres Gelb mit lebhaftem Mousseux

der trotzdem Charakter zeigt

Matassa French Disko VdF rouge 2023 chateau-de-coulaine Hervorragend zu Jakobsmuscheln mit EtorkiFrench Disko 2023 in der 750ml Flasche der Cinsault zum Tanzen, ein Jahr reifer als der 2024er. Mit nur 10 % Alkohol einer der leichtesten Rotweine im Sortiment. Tom Lubbe zeigt hier, dass Naturwein nicht schwer, funky oder intellektuell sein muss manchmal darf er einfach Spa machen. 100 % Cinsault, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Der 2023er hat ein Jahr mehr auf dem Buckel als der 2024er und zeigt etwas reifere Fruchtaromen, behlt