Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg sub-chips-und-popcorn Bei kalten Gerichten (auch Sahne)

Bei kalten Gerichten (auch Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Hoi Sin Sauce ist eine kantonesische Besonderheit

Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität

Da mittlerweile auch beim Genuss von Spirituosen ethische und ökologische Aspekte eine immer größere Rolle spielen

Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg sub-chips-und-popcorn Bei kalten Gerichten (auch Sahne)Delikate Sosse aus bestem weien Miso und ausgewhlten fernstlichen Bestandteile. Diese mild gewrzte Sosse harmoniert vortrefflich zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Hochgenuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualitt fix und bereit zum Gebrauch Konzipiert vom spanischen Spitzenkoch Albert Adri fr den gastronomischen Einsatz. Zeitersparnis im hektischen