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salzig-mineralisch und präzise geführt
Dieser 2018 Pinot Blanc Brut Sekt ist ein aromatischer
etwas Hollunderblüten
Der Champagnerkühler aus gehämmertem Edelstahl verbindet funktionale Kühlleistung mit einer ausdrucksstarken
2020 Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Eiszange salzig-mineralisch und präzise geführtRubinrot, Wildkruter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch fruchtig, etwas Bitterkirsche, schne Harmonie. Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und umgehend entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen fr ca. 5 7 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28 30C fr ca. 15 18 Tage. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit
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