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Chardonnay is the king of all white wines and the grapes are classified with the words "Premier Cru"
About a third of the barrique are third or fourth passage
offering pliant blackberry and bitter cherry flavors that become sweeter as the wine opens up
really traditional Mosel Riesling that doesn't show much of what we have learned about the taste of the Wehlener Sonnenuhr in the last 20+ years but celebrates a long
2023 Chablis 1er Cru - Vaucoupin - Domaine des Geneves Rhône-Nord Chardonnay is the king ofDer Chablis 1er Cru Vaucoupin ist ein sehr typischer Wein der Appellation und zeichnet sich durch eine ausgeprgte Mineralitt sowie eine aromatische Palette aus Zitrusfrchten und weien Blten aus. Er ist subtil, klar, geradlinig, fein und elegant. Kulinarisch passt er hervorragend zu gegrilltem oder in Sauce zubereitetem Fisch, Jakobsmuscheln sowie warmen Austern.
