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Der große
Anita und Hans Nittnaus gehören zu den Pionieren der biodynamischen Wirtschaft im Burgenland — die Familie sitzt in Gols am Neusiedlersee und hat ihre Weinberge schon vor zwei Jahrzehnten konsequent auf Biodynamie umgestellt
Im Doppelmagnum entwickelt sich der Syrah mit einer Langsamkeit
der warme honigfarbene Ton
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO bakkanali Der großeCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem
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