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mit der typischen Barbera-Säure
passend zu Ihrem Projekt
wenn es mal ein Wein mit Persönlichkeit sein darf
Sechs Jahre Reife auf der Hefe
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal 2020 BIO rotwein mit der typischen Barbera-SäureDer Clos Jebsal 2020 biodynamischer Pinot Gris aus Zind Humbrechts legendrem Monopol auf Gipsbden in Turckheim. Im Vergleich zum jngeren 2022er zeigt der 2020er bereits mehr Integration und Reife, whrend die typische salzige Mineralitt des Gipsuntergrunds noch deutlicher hervortritt. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reife Quitte, Honig, Rauch, Gewrze und eine faszinierende salzige Mineralitt. Am Gaumen fllig und texturiert mit einer Restse die von
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