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gerösteten Walnüssen
giving it a distinctive character
and recurring stony-mineral notes
walnuts and blue cheese
BOCKSTEIN Spätlese VDP.GROSSES GEWÄCHS gerösteten WalnüssenHerber Auftakt mit hellen Zitrusfrchten wie Grapefruit und Zitrone nebst rauchig reduktiven Feuersteinnoten von der Vergrung mit natrlichen Hefen. Mit Luft bereichern dann Birne, Nektarine und Pomelo das Bukett, die dem Wein eine zustzliche Tiefe und fruchtige Komplexitt verleihen. Am Gaumen prsentiert sich diese Sptlese straff und unheimlich tiefgrndig, mit beeindruckender Konzentration, feiner geschliffener Sure und tollem mineralischem Gripp. Der
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