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Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet
mittlerer Körper bei intensiver Frucht
leicht würzig
in Salaten
Trüffelpralinen "trifulòt", weiße Schokolade, ca. 14 g (weiß), Tartuflanghe, 1 k Alc.15.0% Callets erinnern an kleine SchokoladentropfenDie vorliegende Pralinen sind die reinste Snde. Beste Piemont Haselnsse vermhlt mit weier Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet fr die Dolce dAlba nur die Haselnuss Variett " Tonda Gentile delle Langhe" Wegen der geschtzten Herkunftsbezeichnung I. G. T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im sdwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trffelpralinen gibt es gleichermaen mit dunkler Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrffeln, mit Amaretto Mandel
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