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südlich der Weinberge von Saint-Chinian’s gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Béziers im Languedoc-Roussillon
Texturelle Struktur
Aber auch jede Menge Liebe und die Lust
mild und weich
Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Pasta al forno südlich der Weinberge von Saint-Chinian’sSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss Schalenmazeration fr 6 bis 7 Tage, Grung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfssern fr 6 bis 8 Monate. BEURTEILUNG: Im Glas besticht dieser Rotwein mit seiner dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrchten,
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