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zu jungen Käsen oder zu einer einfachen Pasta mit Olivenöl und Zitrone
Im Glas offenbart der Riesling Clos Häuserer 2023 eine feine Spannung zwischen fruchtiger Zugänglichkeit und mineralischer Tiefe
helles Blau
die dem Pinot Gris seine charakteristische Cremigkeit lässt
Huet Le Mont Moelleux 2017 BIO Markus-schneider zu jungen Käsen oder zuLe Mont Moelleux 2017 stammt aus der Premire Cte oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts. Die Reben wurzeln in reinem Tuffstein diese Bodenkombination liefert die straffsten, langlebigsten Sweine des Hauses Huet. 2017 war ein klassischer Jahrgang mit guter Botrytis. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich vielschichtig mit gelbem und grnem
