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In der »Mersbin«
mit tiefrosa Farbe mit violetten Reflexen
Stéphane Riffault vermeidet eine malolaktische Gärung
aber mit einem klaren Fruchtprofil
Morgon "Château Gaillard" AOC 2020 Neue Weine In der »Mersbin«Warum wir ihn lieben? Der Besitz der Domaine Romanesca in der Lage Chteau Gaillard in Morgon umfasst 0,8 Hektar. Die Lage befindet sich im Nordosten der Appellation auf rosa Granit mit geringer Tiefe. Die Rebstcke des Gamay Noir Jus Blanc, wie er vollstndig heit, sind rund 40 Jahre alt und erbringen 30 hl ha. Diese Lage befindet sich noch in Umstellung auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung, und dieser Wein wird zum ersten Mal ausgebaut. Nach
