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der in vielen Trinker-Köpfen längst auf Grand-Cru-Niveau spielt
lebhafter Säure und einem langen
sondern die Katasterkoordinaten der Einzellage La Cerisière im Grand Cru Chouilly
Ideal zu Sashimi
Weingut Dr. Corvers-Kauter Rosé 2025 encruzado der in vielen Trinker-Köpfen längstRos aus dem Rheingau ist eine Nebenrolle mit Potenzial: Die Region ist fr ihren Riesling bekannt, hat im Sptburgunder aber eine zweite groe Sorte, aus der sich mehr machen lsst als ein beliebiger Sommerwein. Das Weingut Dr. Corvers Kauter in Oestrich Winkel presst ihn hell und baut ihn trocken aus. Die Reben wurzeln in Lsslehm, einem tiefgrndigen, warmen Boden, der Wasser speichert und dem Sptburgunder Reife ohne Hrte gibt. Nach der Grung bleibt der
