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Der Mayschosser Spätburgunder 2023 ist ein feiner
Die Cuvée vereint die klassischen Priorat-Sorten — Garnatxa und Cariñena als Hauptbestandteile
gleichzeitig sind die jugendlichen Spitzen der Pinot-Frucht abgerundet
ein Hauch Pfeffer und die erdige Note
BLANDY'S BUAL 1994 - Medium-rich korinthianki rosé Der Mayschosser Spätburgunder 2023 istEin Bual aus dem Jahrgang 1994 ist keine Stilbung mehr, sondern ein Wein, der drei Jahrzehnte hinter sich hat und dabei kaum gealtert ist jedenfalls nicht so, wie man Altern bei Wein sonst versteht. Madeira ist die einzige Kategorie, in der Zeit fast ausschlielich hinzufgt. Medium rich lautet die Einstufung, Boal die Sorte. Gewachsen auf vulkanischem Gestein, danach ein Jahrzehnt im Fass, wo Wrme und Sauerstoff jene Arbeit bernahmen, die bei anderen
