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über 24 Monate sur lattes ausgebaut
Creme oder Terrakotta entfaltet das Blaugrau seine volle Tiefe
Am Gaumen wirkt der Wein samtig und ausbalanciert
Arianna Occhipinti bewirtschaftet inzwischen etwa 22 Hektar Land in den Gebieten Bombolieri
Celler Credo Miranius 2021 BIO portal-del-priorat über 24 Monate sur lattesMiranius ist reinsortiger Xarello die charakterstarke weie Rebsorte, die im Peneds ihre Heimat hat. Celler Credo beweist mit diesem biozertifizierten Wein, dass Xarello weit mehr kann als die anonyme Rolle in einer Cava Cuve. Der 2021er verbindet mineralische Frische mit aromatischer Komplexitt. In der Nase grner Apfel, Limettenzeste und ein Hauch Fenchel, unterlegt von einer kalkigen Mineralitt. Am Gaumen straff und fokussiert, mit einer prgnanten
