Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g sub-pesto viel Frischluft dank der Höhenlage

viel Frischluft dank der Höhenlage und eine perfekte Bodenbeschaffenheit

Kassiarinde

Diese iberische Spezialität wird auf traditionelle Weise während des Trocknens über Eichenholz geräuchert

Bei Thun Gourmet gibt es die Frischhaltefolie mit 30cm x 300m

Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g sub-pesto viel Frischluft dank der HöhenlageYuzukosho bzw. Yuzu Chili Paste entsteht aus aromatischen Chilis und blumigen Yuzu Frchten aus der Prfektur Oita. Whrend die meisten Yuzu Kocho Produkte Chilis aus China enthalten und nicht selten einen schwer definierbaren Beigeschmack mitbringen, stammt der hier verwendete Zucker aus Hokkaido genauso wie alle weiteren Grundzutaten, die natrlich aus Japan kommen. Aromatik Eine sehr subtile, angenehme Bitterkeit sprt man hier von der Yuzu Schale