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Es folgte eine 9-monatige Lagerung auf der Hefe
Der Caro Maestro ist ein bisschen das Prestige Projekt des Weingutes: Ein Wein im Bordeaux-Stil
reifer Früchte mit seidigen Tanninen vermählt
sehr erfrischend
Pure Sancerre AOP BIO 2023 Primitivo di Manduria DOC Es folgte eine 9-monatige LagerungHelles Grngelb, reife Quitten, pfel, Papaya, Stachelbeere und zart Ananas, leicht minzig, Wiesenkruter und etwas Feuerstein, frisch, mit feiner Sure und guter Lnge. Sancerre von der Loire ist der Sauvignon Klassiker schlechthin. Nicht so berbordend fruchtig wie seine Kollegen aus Neuseeland oder dem Sden Europas bestechen diese Weine durch ihre unglaubliche Eleganz und Finesse. Der von Bourgeois gehrt sicher mit zu den Besten, die aus der Region
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