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Anne-Claude Leflaive (auch Eigentümerin der berühmten Domaine Leflaive in Burgund) führt das Anwesen biodynamisch zertifiziert
Der 2024er stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Wettolsheim
Manche Möbel erzählen ihre Geschichte schon bevor man sie öffnet
Riecht die Farbe stark
J. Charpentier Blanc de Blancs Brut montsant Anne-Claude Leflaive (auch Eigentümerin derBlanc de Blancs heit: nur Chardonnay, keine rote Rebe im Spiel. Das ist die filigranste Spielart des Champagners schmaler, klarer, mineralischer als die klassischen Cuves, und die Sorte, die am lngsten reifen kann. Bei einem Haus, das sonst auf Pinot Meunier baut, ist so eine Flasche der Gegenentwurf zum eigenen Stil. Die Weinwirtschaft gab 91 Punkte, aus Paris kam beim Concours Gnral Agricole Silber. Kalkstein ist der natrliche Partner des
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