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ausgebaut im grossen Holzfass
die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Erzeugnisse einkoche
Ein kulinarischer Sammelband
aber nicht zu scharf
re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml sub-trockenpilze ausgebaut im grossen Holzfassre. garum beef fermentierter Rindfleischauszug mit hoher Umami Dichte re. garum beef ist ein fermentierter Rindfleischauszug fr Fleischprodukte, Fonds, Saucen und Ready To Eat Anwendungen. Aus Rindfleischabschnitten hergestellt, bietet Beef Garum ein klares, authentisches Rindfleischaroma. Als natrlicher Geschmacksverstrker ermglicht das Produkt eine signifikante Salzreduktion bei gleichbleibender sensorischer Intensitt. Besonders geeignet fr Sous
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