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Besonders schön wirkt Steel in Kombination mit helleren Tönen wie Dawn oder Sugar – diese bringen Leichtigkeit ins Spiel und sorgen für einen modernen
Fisch in Buttersoße oder einem feinen Käsegang
an dem der Wein für sich selbst sprechen darf
Dieses warme Lachs-Rosa ist dem Düsseldorfer Stadtteil Pempelfort gewidmet
Enric Soler Istiu 2024 corvinone Besonders schön wirkt Steel inEnric Soler ist einer der radikalsten Winzer Kataloniens seine Weine aus dem Peneds hinterfragen, was Wein sein kann. Istiu (katalanisch fr "Sommer") ist sein zugnglichster Wein: Xarello und Malvasia, frisch und lebhaft, ein Trinkwein mit Seele. Im Glas blasses Strohgelb. Aromen von Zitrus, grnem Apfel, weien Blten und einem Hauch Meer. Am Gaumen leicht und lebendig, mit einer knackigen Sure und einer feinen Salzigkeit. Unkompliziert und doch mit dem
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