Olivier Horiot Cuvée "Sève" Blanc de Noir Brut Nature 2018 Köpenick Weine In der Nase fulminant: süße

In der Nase fulminant: süße Aprikosen

oder einem Ceviche von Loup de Mer

hellen Beigetönen oder feinen Pastellfarben aus der CosyColours Kollektion

Gut gekühlt servieren und nicht zu lange warten — dieser Wein lebt im Moment

Olivier Horiot Cuvée "Sève" Blanc de Noir Brut Nature 2018 Köpenick Weine In der Nase fulminant: süßeSve Blanc de Noirs ist Olivier Horiots reinsortige Pinot Noir Cuve, wei gekeltert (Blanc de Noirs). Biozertifiziert, Brut Nature, Jahrgang 2018. Aus Les Riceys an der Cte des Bar, einer Subregion der Champagne, die geologisch nher am Chablis liegt als an der Marne Valle Kimmeridge Kalk gibt den Pinots eine besondere mineralische Tiefe. 2018 war in der Champagne ein warmer Jahrgang, der den Pinot Noir Reben besondere Konzentration und fleischige Tiefe