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mit genügend Substanz
Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben
Gemüselasagne
eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet
Pommard 1er Cru Rugiens 2017 Jahr:2017 mit genügend SubstanzDer Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2017 aus dem Hause de Courcel prsentiert sich in sauberer, intensiv rubinroter Robe. Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und Pflaume. Im Mund zeigt sich der Wein sehr konzentriert, die Tanninstruktur fein, aber prsent, der Abgang fruchtig. Pommard zhlt zu den kraftvollsten Gemeinden der Cte de Beaune dieser 1er Cru zeigt die dichte, tanninreiche Seite des Burgunds in klassischer
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