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Pizza und anderen Backsnacks • Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten • Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot • Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung • Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430 • Doppelverglaste Tür • Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl • Kontrollleuchten • Thermostatische Temperaturregelung • Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb • Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung • Inkl
Abmessungen einzelne Form: 27 x 27 x 19 mm
9 Liter aus Edelstahl zum Einhängen am Schiebegriff - für Servierwagen leichte Ausführung & schwere Ausführung servo+
Fassungsvermögen: 7 Liter
Gloire Vanta Schale 22cm; 85cl Sonstige Speiselogistik Pizza und anderen Backsnacks •
